Keuken chef
ABAUT the job
BAUT Backstage is niet zomaar een restaurant; het is dé plek boven de hoofdingang van de Ziggo Dome, waar we niet alleen tijdens concertdagen open zijn, maar ook ons catering- en evenementenbedrijf huisvesten. We zijn trots op onze partnerships met toonaangevende locaties zoals Capital C, de Johan Cruijff Arena, Theater Carré en evenementen zoals Het Gouden Televizier Gala. Daarnaast zijn we de culinaire kracht achter unieke culinaire projecten zoals het press/guest restaurant op Lowlands Festival en organiseren wij een unieke culinaire experience tijdens SAIL 2025. Het keukenteam welke deze productie mag verzorgen is op zoek naar een sterke leider, ben jij de persoon die we zoeken?
Wat ga je doen:
- Je hebt de vrijheid om je eigen werktijden in te delen, met gemiddeld 2-3 avonden per week tijdens concerten voor een goede werk-prive balans.
- Je werkt flexibel 42 uur per week, verdeeld over diverse activiteiten zoals menucreatie in samenwerking met de executive chef.
- Je krijgt de kans om je creativiteit volledig te benutten, zowel in het samenstellen van menu's als bij diverse culinaire projecten en evenementen.
- Je bent verantwoordelijk voor de productie van MEP voor onze restaurants, evenementen, cateringen, het draaien van services in het restaurant en het verzorgen van VIP-arrangementen tijdens concerten in de Ziggo Dome.
ABAUT you
- Je hebt aantoonbare ervaring als chef-kok, bij voorkeur in een dynamische omgeving zoals een high-volume restaurant of evenementen catering.
- Creativiteit stroomt door je aderen en je hebt een passie voor het leveren van hoogwaardige culinaire ervaringen.
- Je bent flexibel, stressbestendig en kunt goed samenwerken in een team.
- Je bent gepassioneerd over het vak en wilt blijven groeien in de culinaire wereld.
What we offer
- Een bovengemiddeld salaris dat past bij je ervaring en verantwoordelijkheden
- Een uitdagende en diverse werkomgeving met ruimte voor persoonlijke en professionele groei
- Mogelijkheden om betrokken te zijn bij de meest prestigieuze culinaire evenementen en projecten van Amsterdam
- Een inspirerende werkplek met een hecht team van vakmensen
- 35% korting in al onze restaurants
- Korting op sportabonnementen bij TrainMore
- Gratis tickets voor evenementen en festivals waar BAUT aan meewerkt
- De leukste personeelsfeestjes en teamuitjes
- Reiskostenvergoeding
- Opleidingsmogelijkheden zoals Sociale Hygiëne, BHV, WSET wijncursus, leermeesterschap, HACCP en meer
Niet helemaal wat je zocht?
.png)
Solliciteer vandaag
Heb je een vraag of een verzoek? Neem gerust contact met ons op!
We nemen spoedig contact met je op.