Chef de Partie

Bij Bar BAUT is de service professioneel maar losjes. We koken met wat het seizoen brengt en vanochtend vers is binnengekomen, zo veel als mogelijk uit eigen land, hier zijn we trots op. Van duurzame vis en zorgvuldig geselecteerd vlees tot specialiteiten van lokale producenten, zoals het lekkerste zuurdesem van de stad.

‍

Of je nu komt voor een uitgebreid diner, of gewoon aanschuift aan de bar voor een goed glas wijn, iedereen voelt zich welkom. Het menu is klein, krachtig en impactvol. Zoals een “bar” met focus op toegankelijkheid en dus ala carte met voor-, hoofd- en nagerecht. We serveren het soort gerechten en bites waar je moeilijk tussen kunt kiezen. Naast het a la carte menu zijn er buiten de kaart om een tussengerecht en een hoofdgerecht. Onze beste beleving is het menu waarin we een selectie maken van de lekkerste voorgerechten, hoofdgerechten en onze specials voor 65 euro p.p.

‍

Maar het aller belangrijkste: we zijn een buurtzaak! We willen verwennen, verwarmen en je leren kennen. We zijn persoonlijk, onszelf, en durven ons uit te spreken. Wat de beste ervaring is of wat je echt moet proeven is geen verkooppraatje maar is innerlijke overtuigingen trots om dit ook echt te laten zien.

‍

De Cultuur:

We hebben een beginners mindset, alsof elke dag je eerste is. Open, lerend, zonder ego. Succes uit het verleden telt niet. We stellen nieuwsgierigheid boven zekerheid. Vragen stellen, experimenteren, falen mag. Stilstaan is achteruitgaan. Makers winnen het van praters! Half werk kennen we niet. Urgentie in alles, alsof morgen alles weg kan zijn. Pas jij binnen deze cultuur? Dan zoeken we jou! 

‍

Binnen ons geweldige team zijn we op zoek naar een ervaren chef de partie die deze cultuur ademt. Talenten en betrokken collega's krijgen altijd de ruimte om zich verder te ontwikkelen. Het team gaat voor kwaliteit én plezier.

‍

Doe je mee?